ELS MENÚS
Menú del dia; només el fem els dies feiners, ès un menú de 10 Euros amb
cefè a part, i cada dia ès diferent, excepte tots els dilluns i dimecres
que tenim l'escudella i carn d'olla de la iaia, els dijous que tenim
l'arrós i els divendres els estofats.
MENÚ GOURMET
Menú Gourmet; es fa cada dia migdia i nit, excepte els diumenges i dies
festius, és un menú de 23 Euros, cafè inclós. El menú Gourmet mai varia, i ès el següent;
Amanida de tonyina
Timbal d’escalivada amb formatge de cabra i anxoves de l’Escala
La clova de la llotja de Blanes (Cloïsses, musclos i navalles)
Croquetes artesanes de pollastre
Farcellets de pasta fresca farcida de pera amb salsa de rocafort i nous
Paella mixta o de peix
Lluç a la planxa o a la Basca
Calamars a la planxa amb all i julivert
Filet de porc a la salsa de Priorat
Magret d’ànec a la planxa o al rocafort
Peus de porc a la brasa
Peus de porc amb salsat
Escollir les postres a la carta
Celler;
Vi Can Valls D. O. Empordà
Aigües minerals amb gas i sense I gasoses
Cafès, pa i aperitiu
7% d’I. V. A. Inclòs
A part dels menús que els hi hem anomenat a dalt, tambè disposem de menús
per a celebracions i grups, i de salons privats.